▼北京烟酒回收市场缓慢回暖，精简产品、适度提价的时机来临。2015年前三季，泸州老窖中高端产品1573、窖龄、特曲同比增长超100%。7月开始的窖龄酒停货控价效果渐显，中秋期间渠道库存消化良好，窖龄30年一批价已环比回升20元左右至160～170元，后续有望继续回升并与特曲拉开价位差距。博大酒业在没有过多销售压力的情况下，要通过提价、品牌运营等方式发力，让北京烟酒回收经销商得以更大的发展空间和更高的利润。博大酒业提出分类打造超级单品，商务类围绕精品头曲，宴席类围绕六年陈头曲和老头曲，快消类围绕圆二曲、蓝柔二曲、磨砂二曲、泸小二，分别打造10亿以上规模的超级单品。趁着北京回收礼品市场回暖，一方面清理冗余品系，令一方面拉升主力品系的地位，应当是泸州老窖的正确选择。提升头曲系列的价格，会起到一系列效果，帮助塑造头曲的中档重点产品的地位，有助于其打造超级大单品目标的实现。

▼西凤酒接连两次的重拳出击，先是对电商动手后是对浓香型产品调价，其下一步会不会是像泸州老窖一样控货清品牌、梳理产品线以及实行大单品战略呢?其实，早在今年的秋糖会时西凤酒就有提到这方面的消息。古井贡用两个产品年份原浆献礼版和年份原浆5年夹击口子窖5年，时间不长口子窖的市场份额便被削掉不少，后来用年份原浆5年占领了安徽省百元档市场的份额。洋河就是由洋河蓝色经典这个超级大单品带领着包括海之蓝、天之蓝、梦之蓝三个遍布低中高档的独立子品牌，来形成品牌认知、抓住消费者占领北京烟酒回收市场的。茅台打造的则是以53度飞天茅台为领头羊的大单品战略。很多酒企也在实行大单品战略，像杜康、温和酒业、宋河等等。这些酒企为什么都逐步走上“大单品”道路，其实是有一定的原因的。核心大单品是酒企穿越调整期的战略基石，在优胜劣汰中生存下来的一定是优质的基因;在酒行业深度调整期，酒企要更关注核心大单品的培育、打造和提升。在竞争激烈的环境下，产业周期下行，超级大单品就成为大家比较关注的现象和企业所希望的成果。

▼控价模式下经销商利益绑定也得到增强。北京回收礼品公司前五大客户销售金额佔公司销售比例在 2011 年后呈现持续提升的趋势。经销商实力的增长带来公司现金流的稳定， 古井销售现金流在 2015 年有显着改善。超级导购APP是构建总部与终端渠道互联互通、实现零售精细化运营的移动管理平臺。它通过对零售运营核心要素的人工智慧驱动，实现大规模零售精益运营;大规模人才定制化培养，最终构建总部、终端与消费者有机生态圈，帮助北京烟酒回收企业实现零售转型。之前几年受限于业绩压力，泸州老窖相对放开条码开发门槛。而在酒业调整的大环境下，主打中低端的博大酒业由于负担较多的业绩贡献，对于精简产品线和调整价格没有余力。

▼2015年以来高端白酒价格纷纷上调，在中秋旺季带动下，北京回收礼品行业有望出现量价齐升的良好局面，北京烟酒回收企业绩迎来更高的弹性空间。在多重背景下，白酒板块基本面见底复苏，企稳上行可期。一线品牌如茅台五粮液调升售价，代表市场向好，自然影响到股市。而从另一个方面来讲，是因为北京回收礼品行业市场回暖，所以会表现在股市上扬上。部分区域型酒企也顺势调高售价，则是一线企业的中低端品牌调高售价。金裕皖酒于7月份已将白酒出厂价上调，平均每瓶上调10元。到下半年，泸州老窖头曲正式宣布调价，加入到这一行列。业界人士认为，相比于区域型企业，泸州老窖头曲的影响力更大，其调价产生的影响力更强。今年高中低端产品在收入上的占比大概是20%、30～40%、40%，高端主要是指国窖1573。受制于业绩压力的诸多企业，纷纷调低售价以适应市场。而如今少数企业、少数产品的主动调高价格，已经代表了北京烟酒回收行业调整进入到新的阶段——酒企从被动调整，变为主动出击，进行市场自适应性质的调整。◆本文章最终解释权归北京来源回收烟酒网所有，如有雷同纯属巧合，本文章不具有任何说明能力，只是摘自与其他门户网站，本站不做任何评论，北京来源烟酒/礼品回收网广告部不付任何因文章原因的法律责任，如有异议请咨询原作者。本文章最终链接地址http://www.bj13522229109.com