酱酒公司开始整改，酒厂已“停产”多月

近年来，由贵州茅台1960519 + 60319.SH”引发的“酱酒热潮”袭击了白酒赛道。

12月6日至8日，再次访问仁怀市和茅台镇发现整改后相关河沟的环境指标有所改善。

一家名为贵州省仁怀市冠醇酿酒车间的葡萄酒公司已处于“停产”状态。

北京烟酒回收公司老板吴明勇告诉红星资本局，酒厂已关闭两个多月。“从今年9月开始，我们收到通知要求整改。现在已经纠正并正在等待政府部门的接受。”一位老板说，按照酱酒“ 12987”的生产周期，现在是明年生产的酱酒的“三高煮熟”阶段。

此外，红星资本局访问了高干子组，桃竹湾和箱子岩等地方，发现过去几天忙碌的酒公司都按下了“暂停按钮”，这显得特别冷清。

“ 8日下午，我们通过了验收。过去停业整顿20天没有白费。“我们的酒厂在2011年购买当地酿造厂进行改造，现在已经投资3亿，按照原计划，明年将推出产品，但由于整改，目前已延误了二十多天。

“今年9月，茅台镇ian和村邀请我们开会并传达整改通知。酒厂周围有许多“小散弱”的酿造公司。其中一些没有法律经营程序，有些生产的葡萄酒也没有质量保证。

“我们购买了四套冷凝设备，同时还对30多个口窖的底部进行了防渗漏处理。”他透露，在整顿完成后，酒类企业将最大程度地减少污水排放。

根据红星资本局先前获得的《仁怀市白酒产业综合治理三年行动计划》，《提交审查草案》，仁怀市将通过三年努力全面控制600多个小，散和弱企业；到2025年，仁怀市白酒生产企业的总数明显下降，规模以上的企业不少于200家。

发现，自今年8月开始整改以来，茅台镇投资的资本逐渐“冷却”。

“我们对接酒池也进行了改造。不锈钢使用底部和周围的焊接围合并密闭，并在接待酒池外的排出口处设置了过滤网来拦截酒糟和其他固废物，总计超过100万元。”据报道，整改完成后，葡萄酒公司将最大程度地减少污水排放。

从12月6日至8日，红星资本局再次访问了仁怀市和茅台镇，发现经过整顿后相关河沟的环境指标得到了改善。

“ 8日下午，我们通过了验收。过去停业整顿20天没有白费。“我们的酒厂已于2011年购买当地酿造厂进行改造，现在已经投资3亿。“该负责人说，按照原计划，明年将推出产品，但由于整改，目前延误了二十多天。

“今年9月，茅台镇ian和村邀请我们开会并传达整改通知。”负责人告诉红星资本局，酒厂周围有许多“小散弱”的葡萄酒公司。“其中有些没有法律经营程序，有的生产的葡萄酒也没有质量保证。

“其中有些没有法律经营程序，有的生产的葡萄酒也没有质量保证。这些葡萄酒公司存在许多历史问题，并且没有缴税。这也使得葡萄酒企业之间的无序竞争更加激烈，影响了茅台镇的质量和污染了茅台镇的生态环境。他认为“是让'小散弱”的葡萄酒公司为其他有能力的葡萄酒企业腾出发展空间。10月初，永泰酒业开始整改。业内人士：根据红星资本局先前获得的《仁怀市白酒产业综合治理三年行动计划》，《提交审查草案》，仁怀市将通过三年努力全面控制小，散和弱企业600余家；到2025年，仁怀市白酒生产企业的总数明显下降，规模以上的企业不少于200家。因此，仁怀市酒行业协会，仁怀市工业和商务局拒绝了整改进展情况。今年10月，众兴菌业和吉宏股份分别发布公告宣布“终止对圣窖酒业的收购”以及“停止对贵州钓台贡酒业不低于70%的股权的收购”，其给出的理由是“由于市场宏观环境的变化”。

红星资本局发现，自今年8月开始整改以来，茅台镇投资的资本已逐渐“冷却”。

北京烟酒回收行业分析师蔡学飞告诉红星资本局，今年8月，北京烟酒回收市场监管总局价格监督竞争局召开了一次关于对白酒市场秩序监管的座谈会，重点是对资本围捕酱酒的研究征求意见。在蔡学飞看来，这也是两家公司退出的真正原因。

贵州省遵义市著名的茅台镇街上散满了酱香白酒的味道。据知情人士透露，当地一家酒罐车泄漏，因此大量白葡萄酒在街道里流淌，使整个街道都充满了香气。

车辆的一堵墙是储存液体的巨型油箱。看到汽车尾部大量液态喷涌而出，周围的人抬起裤腿围观它们，这些液体聚集在街上成白色河流顺坡下，而这些浪费了数千吨的液体则是茅台镇生产的酱香白葡萄酒。

当时运输白葡萄酒的卡车司机将汽车停在罐装区域上，等待从院墙里放入酒器和油箱中运送白酒的罐头。由于酒罐车附近没有其他相关人员监控和灌溉过程，因此车辆泄漏后并未立即受到有关人员的控制。这导致大量白葡萄酒泄露并聚集在河流上。

据知情人士说，泄漏可能导致20吨白葡萄酒被浪费，这些价值6万元的1吨白酒损失了约120万。

如果现场不及时堵住泄漏的白酒，如果意外遇到火星会造成灾难性的后果，现场工作人员应立即关闭闸阀以疏散周围群众，避免将大火带入现场，同时使用大量清水稀释酒精消除火灾风险。