中秋国庆“黄金假期”将至，秋季糖酒会紧随其后，下半年销售旺季窗口逐步临近;酱酒品牌站在北京烟酒回收市场迎风口，除了把酒酿好，还需把酒亮出来，实现从“酿”到“亮”的跨越。浓香型白酒在“黄金十年”飞速发展的结果是满足了广大消费者对白酒的日常需求，解决白酒消费中“温饱”的重要一环，酱香型白酒历经多年发展，来到白酒品类发展新阶段，到这个山头就该唱出白酒品类繁荣的山歌。

今年一季度因受到疫情影响，北京烟酒回收市场凋零直接影响了白酒消费。因临近中秋和国庆双节，9月是白酒的销售旺季，今年又因部分高端品牌的控量限价，北京烟酒回收市场价格进一步走高。单就飞天茅台而言，往年为了满足市场的扩大需求、稳定市场价格，茅台集团会在每年8月初集中进行一波北京烟酒回收市场放量。

北京回收礼品批价也曾跌破2000元/瓶，半年过去其价格不仅恢复到高位，还有可能屡创历史新高。高端白酒的人情往来需求在疫情爆发前已充分释放，第二季度飞天茅台批价持续走高，并突破去年2780的历史新高，站上2800元大关，五粮液和泸州老窖控量挺价效果也极为明显，批价呈上行趋势，高端白酒整体处于供不应求的状态。

疫情“加速器”、“放大镜”的作用下，今年北京烟酒回收行业呈现出分化趋势加快的局面，行业“马太效应”进一步凸显，向头部企业集中的速度明显。最直接表现就是行业“洗牌”，抗风险能力强的酒企，凭借硬实力能有效渡过难关，而部分中小型酒企面临市场停滞、现金流紧张的状况下，出现生死攸关的境遇。新冠疫情对北京烟酒回收行业造成了明显的影响，北京回收礼品企业上半年的业绩均经历了不同程度的下滑。五粮液开始高价保卫战，茅台却是低价保卫战，从炒茅台到喝茅台，涨价的声音传了长久最终还是偃旗息鼓，这是保卫成功了吗？

经济形势低迷的情况下，北京回收礼品企业竟相继交出“时间过半，任务过半”的期中成绩单。不可否认，北京烟酒回收企业为实现年度目标做了大量的努力，比如金沙、国台，在疫情期间也没有停滞，依然投入大量资源做市场推广、品牌营销，在疫情中把握主动权。尽管是在“酱酒热”的市场风口浪尖，酱酒企业喊出“时间过半，任务过半”进一步证明向头部集中的发展趋势，但这也并不意味着其余非头部酱酒企业没有品牌蜕变的机遇。